螃蟹的做法如何让螃蟹任你摆布

食材 2019年12月11日

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秋天到啦,吃螃蟹的最好季节又到了,每年到了这个季节,看到螃蟹黄多油满,口水就直流,那到底螃蟹的做法螃蟹怎样洗螃蟹怎样做现在就跟随主妇一起看下螃蟹的做法,了解一下螃蟹怎样洗,螃蟹怎样做吧

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首先我们要准备45度左右的热水,注意有温度,但是手不会感觉到特别烫就可以了,否则水太热了螃蟹脚会掉的,然后将螃蟹肚翻过,然后一个个的放入水里,等螃蟹翻过之后螃蟹已经喝饱了热水,晕过去了,而这样你就不用担心螃蟹会夹住你手啦,并且也不会影响味道

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然后用牙刷不停的刷洗螃蟹的每个部位,用力清洗背、腹和嘴部,再清洗螃蟹的两侧、脚、钳的根部,最后抓住双钳打开螃蟹盖,在中间从里向外挤出排泄物,最后清洗一下,再直接放入锅里蒸分钟就可以了

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